产品名称

维生素E

CAS NO

59-02-9

中文别名

生育酚;维他命 E;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;生育酚(维生素E)

英文名称

Vitamin E

英文别名

2H-1-Benzopyran-6-ol,3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-,[2R-[2R*(4R*,8R*)]]-;(+)-a-Tocopherol;(2R)-3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-2H-1-benzopyran-6-ol;(2R,4'R,8'R)-a-Tocopherol;(R,R,R)-a-Tocopherol;(all-R)-a-Tocopherol;5,7,8-Trimethyltocol;Acros;Almefrol;Biopass E 20;Cardi-E;Covitol F 1000;Covitol F 1000-2;Covitol F 1300;Covitol IK 00069;D-a-Tocopherol;Denamone;E 307;E307 (tocopherol);E 5-87;E-Oil 1000;EMF 1490;Emipherol;Endo E;Eprolin;Eprolin S;Epsilan;Esorb;Etamican;Etavit;Evitaminum;Ilitia;Irganox E 201;NSC 20812;NatAlc;Natur-E micelle;Phytogermin;Profecundin;Rhenogran Ronotec50;Ronotec 2001;Spavit E;Syntopherol;Tenox GT 1;Tokopharm;Vascuals;Verrol;Vitamin Ea;Vitaplex E;Vitayonon;Viteolin;d-a-Tocopherol;a-D-Tocopherol;a-Tocopherol;a-Vitamin E;

分子式

C₂₉H₅₀O₂

分子量

430.71

EINECS

215-798-8

熔点

2.5-3.5oC

沸点

200-220oC (0.07501 mmHg)

毒性

常用名 维生素E
别 名 D-α-生育酚 |ALPHA生育酚 | D-维生素E | 维生素E油 | 天然维生素 E
英文名 Vitamin E
CAS号 59-02-9
EINECS 200-412-2
分子式 C29H50O2
分子量 430.706
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 485.9±0.0 °C
熔 点 2.5-3.5oC
闪 点 210.2±24.4 °C
性 状 透明黄色油状
溶解性 不溶于水，易溶于乙醇
用 途
(+)-α-Tocopherol 是一种维生素 E 衍生物。维生素 E 是一种脂溶性抗氧化剂。
1、是一种营养强化剂，补聪人体必须的维生素，强化营养。
2、食品级VE粉保持了天然VE固有性能，防止食品氧化变质。
3、是一种高安全的抗氧化剂，美国FDA将之列入GRAS，能替代乙氧基喹啉、TBHQ等化学抗氧剂。
可广泛用于饮料，奶粉，麦片，糖果，含片，糕点，方便面等食品中作为抗氧化剂和营养强化剂。