产品名称

邻苯甲硫酰亚胺钠盐水合物

CAS NO

82385-42-0

中文别名

糖精钠

英文名称

1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, sodium salt, hydrate (1:1:?)

英文别名

1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, sodium salt, hydrate (9CI); Saccharin sodium salt hydrate

分子式

C₇H₅NO₃S.xH₂O.Na

分子量

205.17

EINECS

204-886-1

熔点

>300°C

沸点

438.9°C at 760 mmHg

毒性

小白鼠腹腔注射LD5017500mg/kg，大白鼠经口MNL 500mg/kg，ADI 0~5mg/kg(FAO/WHO，1994)。

常用名 二水合糖精钠 
别  名 邻苯甲硫酰亚胺钠盐水合物 | 糖精钠盐二水合物,邻磺酰苯酰亚胺钠盐,可溶性糖精,糖精
英文名 SACCHARIN SODIUM SALT DIHYDRATE
CAS号 82385-42-0
EINECS 204-886-1
分子式 C7H8NNaO5S  
分子量 241.19700
沸  点 438.9oC 
熔  点 >300°C
闪  点 219.3oC
性  状 无色晶体或略白色结晶粉末
溶解性 易溶于水，可溶于乙醇(1g/50mL)、丙酮和甘油。
用  途
1.通用试剂
2.用作食品甘味剂及诊断用药
3.糖精钠是普遍使用的人工合成甜昧剂。在人体内不被吸收，不产生热量。
4.主要用作食用甜味剂。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热能，无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药，电镀镍时用作辅助光亮剂。