产品名称

玉米醇溶蛋白

CAS NO

9010-66-6

中文别名

玉米醇溶蛋白

英文名称

Zein

英文别名

Zein

分子式

N/A

分子量

相对分子质量25000～29000

EINECS

232-722-9

熔点

266-283 °C

沸点

毒性

常用名 玉米朊
别  名 黍胶质 | 玉米醇溶蛋白 | 玉米蛋白 
英文名 Zein
CAS号 9010-66-6
EINECS 232-722-9
熔  点 266-283 °C
性  状 黄色或淡黄色薄片
溶解性 不溶于水。易溶于乙醇。
用  途
用于药片片剂包衣
玉米朊作为药用辅料，可用于片剂包衣，作为工业原料是很好的缪粘蛴剂和提取L-壳氨酸的原料