产品名称

海藻酸丙二醇酯

CAS NO

9005-37-2

中文别名

褐藻酸丙二醇酯；藻朊酸丙二醇酯

英文名称

Propyleneglycol alginate

英文别名

Propyleneglycol alginate

分子式

(C₉H₁₄O₇)_n

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

886.32°C (rough estimate)

毒性

中文名称：海藻酸丙二醇酯
英文名称：Propylene glycol alginate
CAS号：9005-37-2
分子式：C9H14O7
质量标准:GB
分子量：234.21
来源：天然
包装:25KG
性状:藻酸丙二醇酯是白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无臭无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，溶于稀有有机酸溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。
用途： 海藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于啤酒泡沫稳定剂中 。
建议用量：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，最大使用量0.3g/kg；