产品名称

苯乙酸苯乙酯

CAS NO

102-20-5

中文别名

醋酸苯乙酯

英文名称

Benzeneacetic acid,2-phenylethyl ester

英文别名

Aceticacid, phenyl-, phenethyl ester (6CI,7CI,8CI); 2-Phenylethyl phenylacetate;Benzylcarbinyl a-toluate;NSC 6676; Phenethyl phenylacetate; Phenylethyl phenylacetate; b-Phenylethyl phenylacetate

分子式

C₁₆H₁₆O₂

分子量

240.30

EINECS

203-013-1

熔点

28°C(lit.)

沸点

325°C(lit.)

毒性

苯乙酸苯乙酯
中文名称:苯乙酸苯乙酯
中文同义词:苯乙酸-2-苯基乙酯;苯乙酸苯乙酯;苯乙酸-2-苯基乙酯(CAS号:102-20-5);天然苯乙酸苯乙酯
英文名称:Phenethylphenylacetate
英文同义词:PHENETHYLPHENYLACETATE98+%FCC;2-Phenethylphenylacetate;2-Phenylethylα-toluChemicalbookate;Benzylcarbinylα-toluate;Phenethylphenylacetat;PHENYLETHYLPHENYLACETAT;2-Phenylethyl2-phenylacetate;Benzylcarbinyla-toluate
CAS号:102-20-5
分子式:C16H16O2
分子量:240.3
EINECS号:203-013-1
含量：99%
化学性质26℃以下为白色结晶，26℃以上为无色至浅黄色液体。具有玫瑰、海仙花、蜂蜜样极甜的香气和甜的水果味。不溶于水，溶于乙醇。
用途  用作定香剂，用于配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精
用途  香气持久而稳定，用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。Chemicalbook宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂，会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。
用途  GB2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精。

生产方法  由苯乙酸与苯乙醇在硫酸存在下酯化而成；亦可在氯化氢气体存在下直接酯化而得。