产品名称

2-甲基-3-巯基呋喃

CAS NO

28588-74-1

中文别名

2-甲基-3-巯基呋喃

英文名称

3-Furanthiol, 2-methyl-

英文别名

2-Methyl-3-furanthiol;2-Methyl-3-furylthiol; 2-Methyl-3-mercaptofuran; Oxycyclothione 030

分子式

C₅H₆OS

分子量

114.17

EINECS

249-094-7

熔点

沸点

57-60°C44mm Hg(lit.)

毒性

2-甲基-3-巯基呋喃
中文名称: 2-甲基-3-呋喃硫醇 
中文同义词: 巯基呋喃;2-甲基-3-巯基呋喃;2-甲基-3-呋喃硫醇;2-甲基-3-呋喃硫醇(2-甲基-3-巯基呋喃) 
英文名称: 2-Methyl-3-furanthiol 
英文同义词: FEMA 3188;Oxycyclothione 030;2-methyl-3-furanthio;Methyl-3-furanethiol;2-METHYLFURAN-3-THIOL;2-METHYL-3-FURANTHIOL;2-METHYL-3-FURYLTHIOL;2-METHYL-3FURANETHIOL;Furan-3-thiol, 2-methyl;3-Furanthiol, 2-methyl- 
CAS号: 28588-74-1 
分子式: C5H6OS 
分子量: 114.17 
EINECS号: 249-094-7 
沸点 : 57-60 °C44 mm Hg(lit.)
密度 : 1.145 g/mL at 25 °C
蒸气密度: >1 (vs air)
FEMA : 3188 
折射率 : n20/D 1.518(lit.)
闪点 : 98 °F
性质 :无色油状液体，呈烤肉和咖啡似香气。
天然品存在于咖啡等中。  
用途 ：用作调味料香精  
生产方法 
GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。