产品名称

3-巯基丙酸乙酯

CAS NO

5466-06-8

中文别名

乙基巯基丙酸脂

英文名称

Propanoic acid,3-mercapto-, ethyl ester

英文别名

Propionicacid, 3-mercapto-, ethyl ester (7CI,8CI); 3-Mercaptopropanoic acid ethyl ester;3-Mercaptopropionic acid ethyl ester; EPM; EPM (thiol); Ethyl3-mercaptopropanoate; Ethyl 3-mercaptopropionate; Ethyl b-mercaptopropionate; NSC 25754; b-Mercaptopropionic acid ethylester

分子式

C₅H₁₀O₂S

分子量

134.19

EINECS

226-771-5

熔点

沸点

75-76°C/10mmHg(lit.)

毒性

GRAS(FEMA)

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5466-06-8添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

3-巯基丙酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

3-巯基丙酸乙酯
参数	数值
别名
沸点	75-76 °C/10 mmHg(lit.)
密度	1.059 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.457(lit.)
FEMA	3677 | ETHYL 3-MERCAPTOPROPIONATE
闪点	72°C
形态	Liquid
颜色	Clear colorless to yellow, may darken during storage
稳定性	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
CAS 数据库	5466-06-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Propanoic acid, 3-mercapto-, ethyl ester(5466-06-8)
EPA化学物质信息	Propanoic acid, 3-mercapto-, ethyl ester(5466-06-8)
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：焙烤制品7.3；无醇饮料、水果冰品，0.5；硬糖6.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	澄明液体。沸点162℃。 天然品存在于山木瓜中。
用途	食品用香料。

3-巯基丙酸乙酯

3-巯基丙酸乙酯
参数	数值

乙基巯基丙酸脂;3-巯基丙酸乙酯;3-巯基丙酸乙酯,98.0%(GC);3-巯基丙酸乙酯96.0+%GC

3-巯基丙酸乙酯
参数	数值

供应 5466-06-8 | 供应 3-巯基丙酸乙酯 | 现货 5466-06-8 | 现货 3-巯基丙酸乙酯 | 高纯 5466-06-8 | 高纯 3-巯基丙酸乙酯 | 定制 5466-06-8 | 定制 3-巯基丙酸乙酯 | 5466-06-8 供应商 | 3-巯基丙酸乙酯 供应商 | 5466-06-8 生产厂家 | 3-巯基丙酸乙酯 生产厂家 | 5466-06-8 价格 | 3-巯基丙酸乙酯 价格 | 5466-06-8 现货 | 3-巯基丙酸乙酯 现货 | 5466-06-8 作用 | 3-巯基丙酸乙酯 作用 | 5466-06-8 原料 | 3-巯基丙酸乙酯 原料 | 5466-06-8 定制 | 3-巯基丙酸乙酯 定制 | 5466-06-8 试剂 | 3-巯基丙酸乙酯 试剂 |