产品名称

乙酸辛酯

CAS NO

112-14-1

中文别名

醋酸辛酯;乙酸正辛酯

英文名称

Acetic acid, octylester

英文别名

Octylalcohol acetate (6CI); 1-Acetoxyoctane; 1-Octanol acetate; 1-Octyl acetate;Acetic acid octanyl ester; Caprylyl acetate; NSC 67348; Octyl acetate; n-Octylacetate

分子式

C₁₀H₂₀O₂

分子量

172.27

EINECS

203-939-6

熔点

-38.5°C

沸点

211°C(lit.)

毒性

急性毒性

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112-14-1添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

乙酸辛酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

乙酸辛酯
参数	数值
别名
熔点	-38.5°C
沸点	211 °C(lit.)
密度	0.868
蒸气密度	5.9 (vs air)
折射率	n20/D 1.418(lit.)
FEMA	2806 | OCTYL ACETATE
闪点	187 °F
形态	Liquid
颜色	Clear colorless
爆炸极限值(explosive limit)	8.14%
BRN	1754554
CAS 数据库	112-14-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Acetic acid, octyl ester(112-14-1)
英文别名
含量分析	按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取86.14。 或按气相色谱法(GT-10—4)中用非极性柱方法测定。
毒性	GRAS(FEMA)。 LD503000mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料1.6；冷饮0.87；糖果4.7；焙烤食品6.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	无色液体。沸点208℃，相对密度0.865-0.868，折射率1.418-1.421，闪点85℃，溶于4体积70%乙醇和油脂，酸值<1.0。有略带花香与清香的脂蜡香气。有似大花茉莉与鸢尾的花香，似苹果与甜橙的果香。有橙花、茉莉、玫瑰后韵，木香底蕴。留香力较差。
用途	常以少量用于茉莉、栀子、甜橙花、柑橘、鸢尾香型。还微量用于悬钩子、草莓、樱桃、苹果、柠檬、桃子、生梨、白兰地等食用香精。
用途	GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果和柠檬、柑橘类等香精。
用途	常以少量用于茉莉、栀子、甜橙花、柑橘、鸢尾香型。还微量用于悬钩子、草莓、樱桃、苹果、柠檬、桃子、生梨、白兰地等食用香精;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果和柠檬、柑橘类等香精;用作树脂、涂料的溶剂，也可用于食用香料;用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气，天然品存在于苦橙、绿茶等中，是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料，主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
用途	用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气，天然品存在于苦橙、绿茶等中，是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料，主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
生产方法	由辛醇与乙酸酯化而得。将32.5kg辛醇、16kg乙酸、19kg苯和250g硫酸搅拌均匀。加热进行酯化。回收苯约13kg后，冷至30℃以下，用5%的碳酸钠溶液洗去酸性，再用水洗。用无水碳酸钠干燥24h以上，然后进行分馏，收集210-215℃馏分即为乙酸正辛酯。
生产方法	由辛醇乙酰化而得。

醋酸辛酯

乙酸辛酯
参数	数值

乙酸正辛酯,98+%;醋酸辛酯(标准品);醋酸辛酯,乙酸正辛酯;乙酸辛酯,98.0%(GC);乙酸辛基酯;乙酸辛酯,乙酸正辛酯;乙酸辛酯,98%;OCTYLACETATE醋酸辛酯

乙酸辛酯
参数	数值

供应 112-14-1 | 供应 乙酸辛酯 | 现货 112-14-1 | 现货 乙酸辛酯 | 高纯 112-14-1 | 高纯 乙酸辛酯 | 定制 112-14-1 | 定制 乙酸辛酯 | 112-14-1 供应商 | 乙酸辛酯 供应商 | 112-14-1 生产厂家 | 乙酸辛酯 生产厂家 | 112-14-1 价格 | 乙酸辛酯 价格 | 112-14-1 现货 | 乙酸辛酯 现货 | 112-14-1 作用 | 乙酸辛酯 作用 | 112-14-1 原料 | 乙酸辛酯 原料 | 112-14-1 定制 | 乙酸辛酯 定制 | 112-14-1 试剂 | 乙酸辛酯 试剂 |