产品名称

D-山梨糖

CAS NO

3615-56-3

中文别名

D-(+)-山梨糖

英文名称

D-Sorbose

英文别名

Sorbose, D-(8CI); D-(+)-Sorbose; D-xylo-2-Hexulose; Sorbinose

分子式

C₆H₁₂O₆

分子量

180.16

EINECS

222-796-0

熔点

163-165oC

沸点

551.7oC at 760 mmHg

毒性

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