用途
| 庚酸乙酯 |
| 参数 | 数值 |
106-30-9| 别名 | | 熔点 | −66 °C(lit.)
| | 沸点 | 188-189 °C(lit.)
| | 密度 | 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
| | 折射率 | n20/D 1.412(lit.)
| | FEMA | 2437 | ETHYL HEPTANOATE | | 闪点 | 151 °F
| | 储存条件 | Store below +30°C. | | 形态 | neat | | Merck | 14,3835 | | BRN | 1752311 | | InChIKey | TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N | | CAS 数据库 | 106-30-9(CAS DataBase Reference) | | NIST化学物质信息 | Heptanoic acid, ethyl ester(106-30-9) | | EPA化学物质信息 | Heptanoic acid, ethyl ester(106-30-9) | | | 英文别名 | | 含量分析 | 精确称取试样约1g，按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取79.12。 | | 毒性 | ADI 0～2.5(FAO/WHO，1994)。
LD50＞34.64g/kg(大鼠，经口)。
MNL 500mg/kg(大鼠)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料6.8；冷饮7.5；糖果17；焙烤食品24；布丁类0.06～350；胶姆糖340；酒类8.5～20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
庚酸乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| | 化学性质 | 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。 | | 用途 | 用作食品加香剂 | | 用途 | 用于有机合成及香料配制 | | 用途 | 庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒类中8.5～20mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；软饮料中6.8mg/kg。 | | 用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。 | | 用途 | 庚酸乙酯具有菠萝的香气，可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。 | | 用途 | 有机合成。溶剂，香料，制酒工业用。 | | 生产方法 | 用庚酸与乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。 | | 生产方法 | 由仲辛醇经硝酸氧化而成己酸和庚酸为主的混合酸，经分馏得庚酸，再和乙醇在硫酸存在下酯化，然后水洗、分馏而得。 | | 生产方法 | 由庚酸与乙醇直接酯化，反应混合物经水洗后分馏得产品。
CH3(CH2)5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→CH3(CH2)5COOCH2CH3+H2O | | |
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| 庚酸乙酯 |
| 参数 | 数值 |
庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油;水芹酸乙酯;庚酸乙酯(STANDARDFORGC,≥99.5%(GC));庚酸乙酯100G;庚酸乙酯-GCS;科涅克油;葡萄子油
仓储物流
供应 106-30-9 | 供应 庚酸乙酯 | 现货 106-30-9 | 现货 庚酸乙酯 | 高纯 106-30-9 | 高纯 庚酸乙酯 | 定制 106-30-9 | 定制 庚酸乙酯 | 106-30-9 供应商 | 庚酸乙酯 供应商 | 106-30-9 生产厂家 | 庚酸乙酯 生产厂家 | 106-30-9 价格 | 庚酸乙酯 价格 | 106-30-9 现货 | 庚酸乙酯 现货 | 106-30-9 作用 | 庚酸乙酯 作用 | 106-30-9 原料 | 庚酸乙酯 原料 | 106-30-9 定制 | 庚酸乙酯 定制 | 106-30-9 试剂 | 庚酸乙酯 试剂 |
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