产品名称

苯乙酸甲酯

CAS NO

101-41-7

中文别名

苯乙酸甲酯;苯乙酸甲酯,99%

英文名称

Methyl phenylacetate

英文别名

Methyl Phenylacetate;methyl 2-phenylacetate;Phenylacetic Acid Methyl Ester;Methyl 2-phenylacetate;

分子式

C9H10O2

分子量

150.17400

EINECS

202-940-9

熔点

49 - 50ºC

沸点

218°C(lit.)

毒性

1. 苯乙酸甲酯为本公司优势产品，可申请免费样品

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101-41-7添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

苯乙酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

苯乙酸甲酯
参数	数值
别名
沸点	218 °C(lit.)
密度	1.066 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.503(lit.)
FEMA	2733 | METHYL PHENYLACETATE
闪点	195 °F
储存条件	Store below +30°C.
形态	neat
水溶解性	Miscible with water.
Merck	14,7268
BRN	878795
稳定性	Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
CAS 数据库	101-41-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Benzeneacetic acid, methyl ester(101-41-7)
英文别名
含量分析	按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1 g。计算中的当量因子(e)取75.09。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性	ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。 LD502550 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料3.9；冷饮2.5；糖果13；焙烤食品12；布丁类0.10；胶姆糖11；糖浆37。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	无色液体，有蜂蜜样香味。 与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。
用途	用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精
用途	香料。主要用以配制蜂蜜、巧克力和烟草等型香精。
用途	苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍带麝香香气，常用于调制花香型香精，如用于玫瑰、野蔷薇等香精，用于烟草和肥皂。该品也用于有机合成和药物阿托品、山莨菪碱（合成法）的制造。
生产方法	由苯乙腈经水解酯化而得。将甲醇入干燥的搪玻璃反应锅，搅拌冷却至30℃以下，滴加硫酸，加完后升温至90℃，开始滴加苯乙腈，温度控制在95℃左右，在1.5h加完。在95-100℃反应6h后，冷却至40℃以下，加入相当于反应液0.6倍左右的水稀释。静置分出酸水，加入碳酸钠饱和溶液进行中和、洗涤，弃去水层。用无水氯化钙脱水，在减压下分馏，即得苯乙酸甲酯，收率80%。另一种制法是将氯化苄、无水甲醇和水在回流下通氯化氢至饱和，放置2-3h，加热1h也可生成该品。
生产方法	由苯乙酸或苯乙腈甲酯化而成。

苯乙酸甲酯

苯乙酸甲酯
参数	数值

苯乙酸甲酯,99%;2-苯基乙酸甲酯;2-苯基乙酸甲酯100G;苯乙酸甲酯

苯乙酸甲酯
参数	数值

供应 101-41-7 | 供应 苯乙酸甲酯 | 现货 101-41-7 | 现货 苯乙酸甲酯 | 高纯 101-41-7 | 高纯 苯乙酸甲酯 | 定制 101-41-7 | 定制 苯乙酸甲酯 | 101-41-7 供应商 | 苯乙酸甲酯 供应商 | 101-41-7 生产厂家 | 苯乙酸甲酯 生产厂家 | 101-41-7 价格 | 苯乙酸甲酯 价格 | 101-41-7 现货 | 苯乙酸甲酯 现货 | 101-41-7 作用 | 苯乙酸甲酯 作用 | 101-41-7 原料 | 苯乙酸甲酯 原料 | 101-41-7 定制 | 苯乙酸甲酯 定制 | 101-41-7 试剂 | 苯乙酸甲酯 试剂 |