产品名称

2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪

CAS NO

13925-07-0

中文别名

2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪

英文名称

Pyrazine,2-ethyl-3,5-dimethyl-

英文别名

2,6-Dimethyl-3-ethylpyrazine;2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine; 3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine;3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine

分子式

C₈H₁₂N₂

分子量

136.19

EINECS

237-694-1

熔点

64-66 °C

沸点

188.8oC at 760 mmHg

毒性

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13925-07-0添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

3-乙基-2，6-二甲基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪
参数	数值
别名
沸点	182°C
密度	0.96
FEMA	3149 | 2-ETHYL-3,(5 6)-DIMETHYLPYRAZINE
FEMA	3150 | 3-ETHYL-2,6-DIMETHYLPYRAZINE
折射率	1.5015
闪点	182°C
水溶解性	Not miscible difficult to mix in water. Soluble in alcohol, chloroform dichloromethane.
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁，均5.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	无色液体，呈威士忌酒和炒花生似香气。 天然品存在于威士忌酒、朗姆酒的主要馏分中，也存在于炒花生、炒大麦、咖啡、榛子、马铃薯制品和大豆制品等中。
用途	GB/T14156—93列为允许使用的食品用香料。
生产方法	由2，6-二甲基吡嗪用乙基锂进行烷基化反应而得。

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪

2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪
参数	数值

3-乙基-2,6-二甲基吡嗪;2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪,99%,MIXTUREOFISOMERS;2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪;2-乙基-3,5-二甲基吡嗪;2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪,99%,异构体混合物;3,5(6)-二甲基-2-乙基吡嗪;2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪,异构体混合物

2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪
参数	数值

供应 13925-07-0 | 供应 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 | 现货 13925-07-0 | 现货 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 | 高纯 13925-07-0 | 高纯 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 | 定制 13925-07-0 | 定制 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 | 13925-07-0 供应商 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 供应商 | 13925-07-0 生产厂家 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 生产厂家 | 13925-07-0 价格 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 价格 | 13925-07-0 现货 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 现货 | 13925-07-0 作用 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 作用 | 13925-07-0 原料 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 原料 | 13925-07-0 定制 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 定制 | 13925-07-0 试剂 | 2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪 试剂 |