产品名称

反,反-2,4-癸二烯醛

CAS NO

25152-84-5

中文别名

反,反-2,4-癸二烯醛; 反-2-反-4-癸二烯-1-醛;

英文名称

2,4-Decadienal,(2E,4E)-

英文别名

2,4-Decadienal,(E,E)- (8CI); (2E,4E)-2,4-Decadienal; (2E,4E)-Deca-2,4-dienal;(2E,4E)-Decadienal; (E,E)-2,4-Decadien-1-al; (E,E)-2,4-Decadienal;2-trans,4-trans-Decadienal; trans,trans-2,4-Decadien-1-al;trans,trans-2,4-Decadienal; trans-2,trans-4-Decadienal

分子式

C₁₀H₁₆O

分子量

152.23

EINECS

246-668-9

熔点

沸点

114-116°C10mm Hg(lit.)

毒性

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25152-84-5

反式-2,4-癸二烯醛
参数	数值
别名
沸点	114-116 °C10 mm Hg(lit.)
密度	0.872 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气密度	>1 (vs air)
折射率	n20/D 1.515(lit.)
FEMA	3135 | 2-TRANS,4-TRANS-DECADIENAL
闪点	214 °F
储存条件	Refrigerat(+4°C)
形态	Liquid
颜色	Clear yellow
水溶解性	insoluble
敏感性	Air Sensitive
BRN	1704897
CAS 数据库	25152-84-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	2,4-Decadienal, (E,E)-(25152-84-5)
EPA化学物质信息	2,4-Decadienal, (2E,4E)-(25152-84-5)
英文别名
含量分析	按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析法测定。
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮10；糖果10；焙烤食品10；布丁类10；胶姆糖10；肉、肉沙司10；谷类10；蔬菜类10。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质	黄色液体，呈强烈的鸡香和鸡油味。沸点104℃[933Pa(7mmHg)]。闪点100℃以上。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。 天然品存在于橙皮、苦橙、柠檬、草莓、烤鸡等中。
用途	GB 2760—96规定为允许使用的香料。主要用于配制鸡肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品。
生产方法	在亚油酸甲酯氢过氧化物(反一反式体)的自动氧化过程中形成。

反式-2,4-癸二烯醛

反式-2,4-癸二烯醛
参数	数值

反式,反式-2,4-癸二烯醛;反,反-2,4-癸二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CIS;反,反-2,4-癸二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER;反,反-2,4-癸二烯-1-醛;反-2-反-4-癸二烯-1-醛;反,反-2,4-癸二烯醛,90+%,其余主要为反式和顺式异构体;反式-2,4-癸二醇;(E,E)-2,4-癸二烯醛(天祥)

反式-2,4-癸二烯醛
参数	数值

供应 25152-84-5 | 供应 反式-2,4-癸二烯醛 | 现货 25152-84-5 | 现货 反式-2,4-癸二烯醛 | 高纯 25152-84-5 | 高纯 反式-2,4-癸二烯醛 | 定制 25152-84-5 | 定制 反式-2,4-癸二烯醛 | 25152-84-5 供应商 | 反式-2,4-癸二烯醛 供应商 | 25152-84-5 生产厂家 | 反式-2,4-癸二烯醛 生产厂家 | 25152-84-5 价格 | 反式-2,4-癸二烯醛 价格 | 25152-84-5 现货 | 反式-2,4-癸二烯醛 现货 | 25152-84-5 作用 | 反式-2,4-癸二烯醛 作用 | 25152-84-5 原料 | 反式-2,4-癸二烯醛 原料 | 25152-84-5 定制 | 反式-2,4-癸二烯醛 定制 | 25152-84-5 试剂 | 反式-2,4-癸二烯醛 试剂 |