- 产品名称
- α-己基肉桂醛
- CAS NO
- 101-86-0
- 中文别名
- α-己基桂醛
- 英文名称
- Octanal,2-(phenylmethylene)-
- 英文别名
- Cinnamaldehyde,a-hexyl- (6CI,8CI);2-(Phenylmethylene)octanal; 2-Hexyl-3-phenyl-2-propenal; 2-Hexylcinnamaldehyde;Hexyl cinnamic aldehyde; NSC 406799; NSC 46150; a-Hexylcinnamaldehyde; a-Hexylcinnamic aldehyde; a-Hexylcinnamyl aldehyde; a-n-Hexyl-b-phenylacrolein; a-n-Hexylcinnamaldehyde
- 分子式
- C15H20O
- 分子量
- 216.32
- EINECS
- 202-983-3
- 熔点
- 沸点
- 174-176°C15mm Hg(lit.)
- 毒性
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用途
α-己基肉桂醛 |
参数 | 数值 |
101-86-0别名 | 沸点 | 174-176 °C15 mm Hg(lit.)
| 密度 | 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)
| 折射率 | n20/D 1.55(lit.)
| FEMA | 2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE | 闪点 | 200 °F
| 储存条件 | 2-8°C | 溶解度 | water: soluble0.005g/L at 25°C | CAS 数据库 | 101-86-0(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Octanal, 2-(phenylmethylene)-(101-86-0) | EPA化学物质信息 | Octanal, 2-(phenylmethylene)-(101-86-0) | | 英文别名 | 毒性 | ADI,62~82℃者以GMP为限(FAO/WHO,2001)。 | 使用限量 | 最高允许残留量(mg/kg):香辛料油树脂为25,酒花抽提物为2.2。可可脂5(FAO/WHO,1994)。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
α-己基肉桂醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
| 化学性质 | 淡黄色液体。呈清甜的茉莉似香气,稀释液呈甜的香辛料香味。沸点305℃或174℃(2000Pa),闪点>93℃。溶于乙醇(1 m1溶于1 Ml 90%乙醇)、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油、丙二醇和水。 | 用途 | GB 2760--2001规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制蜂蜜和水果型香精及混合香辛料。 | 用途 | 该品有茉莉香味,经a-戊基肉桂醛和香味更浓、更稳定。用于肥皂、洗涤剂中。 | 用途 | 日用 | 用途 | 萃取溶剂。主要用于大豆、米糠、棉籽等各种食用油脂和香辛料中油树脂等的抽提。 GB 2760-96规定为食品加工助剂。 | 用途 | 是配制树兰花油的很好原料。是合成香料中最富有花香的品种之一。又带有愉快的油青气息,与易挥发的花香香料共用,可使之更生动。可用于茉莉、玉兰等花香香精,也可用于其他香型中。还可微量用于食用香精,如蜜香和各种果香型香精。 | 用途 | α-己基肉桂醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。在糖果中使用量为6.5mg/kg;冷饮中2.6mg/kg;烘烤食品中2.4mg/kg;软饮料中0.8mg/kg;布丁类中0.05mg/kg。 | 生产方法 | 在碱存在下由正辛醛与苯甲醛缩合得成品。工艺参见α-戊基肉桂醛(22018) | 生产方法 | 由石油分馏所得汽油经接触改质装置得改质油,经脱硫并分馏除去苯等芳香族碳氢化物后再精制而成。 | 生产方法 | 由苯甲醛和正辛醛在碱存在下缩合而得。 | 生产方法 | 由辛醛与苯甲醛缩合而得。 | | |
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α-己基肉桂醛 |
参数 | 数值 |
2-(苯甲亚基)辛醇;α-已基肉桂醛;Α-乙基肉桂醛;α-己基桂醛;甲位己基桂醛;3,4,5,6-二苯并-1,2-氧磷杂环-2-氧化物;9,10-二氢-9-氧-10-磷杂菲-10-氧化物;己基肉桂醛
仓储物流
供应 101-86-0 | 供应 α-己基肉桂醛 | 现货 101-86-0 | 现货 α-己基肉桂醛 | 高纯 101-86-0 | 高纯 α-己基肉桂醛 | 定制 101-86-0 | 定制 α-己基肉桂醛 | 101-86-0 供应商 | α-己基肉桂醛 供应商 | 101-86-0 生产厂家 | α-己基肉桂醛 生产厂家 | 101-86-0 价格 | α-己基肉桂醛 价格 | 101-86-0 现货 | α-己基肉桂醛 现货 | 101-86-0 作用 | α-己基肉桂醛 作用 | 101-86-0 原料 | α-己基肉桂醛 原料 | 101-86-0 定制 | α-己基肉桂醛 定制 | 101-86-0 试剂 | α-己基肉桂醛 试剂 |
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