产品名称

1,2-乙二硫醇

CAS NO

540-63-6

中文别名

1,2-二巯基乙烷;二硫代乙二醇;乙二硫醇;1,2-乙二硫醇;二巯基乙烷;1,2-乙烷二硫醇;1,2-乙二硫醇/二巯基乙烷;二硫甘醇

英文名称

1,2-Ethanedithiol

英文别名

ethane-1,2-dithiol;Dithioglycol;1,2-Dimercaptoethane;Ethylene mercaptan;1,2-Dimercaptoethane,Dithioglycol,Ethylene mercaptan;

分子式

C₂H₆S₂

分子量

94.19

EINECS

208-752-3

熔点

−41°C(lit.)

沸点

144-146°C(lit.)

毒性

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540-63-6添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

1，2-乙二硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

1,2-乙二硫醇
参数	数值
别名
熔点	−41 °C(lit.)
沸点	144-146 °C(lit.)
密度	1.123 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度	>1 (vs air)
蒸气压	4.8 mm Hg ( 20 °C)
折射率	n20/D 1.558(lit.)
FEMA	3484 | 1,2-ETHANEDITHIOL
闪点	122 °F
储存条件	Store at 0-5°C
形态	Liquid
酸度系数(pKa)	pK1:8.96;pK2:10.54 (25°C)
颜色	Clear slightly colored
水溶解性	insoluble
敏感性	Air Sensitive
Merck	14,3725
BRN	505946
稳定性	Stable. Flammable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, alkali metals.
InChIKey	VYMPLPIFKRHAAC-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库	540-63-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	1,2-Ethanedithiol(540-63-6)
EPA化学物质信息	1,2-Ethanedithiol(540-63-6)
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉类制品、汤品，均0.2。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	透明至淡绿色液体。呈刺鼻的令人作呕的硫醇气味。沸点146℃，或46~47℃(800Pa)。不溶于水，混溶于油脂。 天然品存在于煮牛肉中。
用途	食品用香料。
用途	用于有机合成和生化研究。用作金属络合剂。
用途	用作医药中间体
用途	有机合成。1,3-二酮类、环二硫化物、硫代乙酸酯等的合成。生化研究。
生产方法	先由二溴乙烷与硫脲合成二异硫脲乙烷溴化物，再经氢氧化钠、硫酸处理得到1,2-二巯基乙烷。

1,2-乙二硫醇

1,2-乙二硫醇
参数	数值

二硫代乙二醇,1,2-二巯基乙烷,1,2-乙烷二硫醇;1.2-乙二硫醇(乙二硫醇);1,2-乙二硫醇(>98.5%,BR);二硫代乙二醇;乙二硫醇;1,2-乙二硫醇;1,2-乙二硫醇,95%,SPCSEAL;1,2-乙二硫醇(味道大)

1,2-乙二硫醇
参数	数值

供应 540-63-6 | 供应 1,2-乙二硫醇 | 现货 540-63-6 | 现货 1,2-乙二硫醇 | 高纯 540-63-6 | 高纯 1,2-乙二硫醇 | 定制 540-63-6 | 定制 1,2-乙二硫醇 | 540-63-6 供应商 | 1,2-乙二硫醇 供应商 | 540-63-6 生产厂家 | 1,2-乙二硫醇 生产厂家 | 540-63-6 价格 | 1,2-乙二硫醇 价格 | 540-63-6 现货 | 1,2-乙二硫醇 现货 | 540-63-6 作用 | 1,2-乙二硫醇 作用 | 540-63-6 原料 | 1,2-乙二硫醇 原料 | 540-63-6 定制 | 1,2-乙二硫醇 定制 | 540-63-6 试剂 | 1,2-乙二硫醇 试剂 |