产品名称

三硬脂酸甘油酯

CAS NO

555-43-1

中文别名

1,2,3-Propanetriyl trioctadecanoate; Tristearin; GTS; Hydrogenated tallow; Hardened tallow

英文名称

Octadecanoic acid,1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester

英文别名

Octadecanoicacid, 1,2,3-propanetriyl ester (9CI); Stearin, tri- (8CI); Coatex 21; DaiwaxSTG; Dynasan 118; Edenor NHTi; Edenor NHTl; Glycerin tristearate; Glycerinetristearate; Glycerol trioctadecanoate; Glycerol tristearate; Glyceryltrioctadecanoate; Glyceryl tristearate; Glycolube TS; Glycowax S 932; HardenedOil; Loxiol EP 218; Prisorine 2041; Rikemal VT; Rikemal VT 50; SSS; Spezialfett118; Stearic acid triglyceride; Stearic acid triglycerin ester; Stearictriglyceride; Stearoyl triglyceride; Triglyceride StStSt; Trioctadecanoin;Tristearin; Tristearoylglycerol

分子式

C₅₇H₁₁₀O₆

分子量

891.49

EINECS

209-097-6

熔点

72-75°C

沸点

260 °C

毒性

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4. 支持验收后付款

555-43-1

三硬脂酸甘油酯
参数	数值
别名
熔点	72-75 °C
沸点	260 °C
密度	d480 0.862
折射率	nD80 1.4385
闪点	327 °C
储存条件	−20°C
形态	neat
Merck	14,9756
BRN	1718456
CAS 数据库	555-43-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Tristearin(555-43-1)
EPA化学物质信息	Octadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester(555-43-1)
英文别名
毒性	在上述限量范围内是安全的(FDA，2000)。
使用限量	作为可可脂的结晶催化剂1%；作为成型助剂0.5%～3%；作为油脂的冬化处理剂0.5%(FDA§172.811，2000)。 可作为胶姆糖胶基物质(GB 2760-96)。
化学性质	无色结晶或粉末。无臭。略有甜味。相对密度(d480)0.862。溶于热乙醇、氯仿、苯及二硫化碳，不溶于水、石油醚和乙醚。
用途	成型剂；上光剂；涂层剂。结晶催化剂。
用途	主要用于食品、肥皂、硬脂酸等
用途	用于有机合成，也用作肥皂的原料及粘合剂
生产方法	由甘油和硬脂酸在适当催化剂存在下酯化而成。

三硬脂酸甘油酯

三硬脂酸甘油酯
参数	数值

1,2,3-十八酸丙三酯;三硬脂酸甘油脂(标准品);三十八酸甘油酯;甘油三(十八酸)酯;硬脂;三硬脂酸甘油酯;GLYCEROLTRISTEARATE英文同义词:STEARIN;三硬脂酸甘油脂

三硬脂酸甘油酯
参数	数值

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