产品名称

丙酮酸钠

CAS NO

113-24-6

中文别名

焦葡萄酸钠;丙酮酸钠

英文名称

Sodium Pyruvate

英文别名

Propanoicacid, 2-oxo-, sodium salt (9CI);Pyruvic acid, sodium salt (7CI,8CI);Sodiumpyruvate;Sodium a-ketopropionate;

分子式

C₃H₃NaO₃

分子量

110.04

EINECS

204-024-4

熔点

>300°C(lit.)

沸点

165oC at 760 mmHg

毒性

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113-24-6

丙酮酸钠
参数	数值
别名
熔点	>300 °C(lit.)
沸点	>300℃
密度	1,267g/cm
折射率	1,426-1,43
储存条件	2-8°C
溶解度	H2O: 100 mg/mL
形态	solution
颜色	White to Pale Yellow
PH值	pH(100g/l, 25℃) : 4.0～8.0
水溶解性	Soluble in water.
BRN	3568341
稳定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey	DAEPDZWVDSPTHF-UHFFFAOYSA-M
CAS 数据库	113-24-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt(113-24-6)
英文别名
用途	用作医药原料及食品添加剂
用途	测定乳酸脱氢酶的底物，肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。

丙酮酸钠

丙酮酸钠
参数	数值

丙酮酸钠,AR;丙酮酸钠,标准液;焦葡萄酸钠;丙酮酸钠盐;丙酮酸钠,99%;丙酮酸钠(冷库);丙酮酸钠;丙酮酸钠(+4℃

丙酮酸钠
参数	数值

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