- 产品名称
- 乙二胺四乙酸钙二钠盐
- CAS NO
- 23411-34-9
- 中文别名
- 依地酸钙二钠二水合物
- 英文名称
- Calciate(2-),[[N,N'-1,2-ethanediylbis[N-(carboxymethyl)glycinato]](4-)-N,N',O,O',ON,ON']-,disodium, hydrate, (OC-6-21)- (9CI)
- 英文别名
- Calciate(2-),[(ethylenedinitrilo)tetraacetato]-, disodium, hydrate (8CI)
- 分子式
-
C10H12CaN2O8.xH2O.2Na
- 分子量
- 410.30
- EINECS
- 200-529-9
- 熔点
- 沸点
- 614.2oC at 760 mmHg
- 毒性
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用途
| 乙二胺四乙酸二钠钙 |
| 参数 | 数值 |
23411-34-9| 别名 | | | 英文别名 | | 含量分析 | 0.1mol/L硝酸汞溶液的制备:取硝酸汞[Hg(NO3)2?H2O]约35g,溶于由5ml硝酸和500ml水的混合液中,再用水稀释至1000ml。按如下方式进行标定:精确量取此溶液约20ml,移入锥形烧瓶中,加硝酸2ml和硫酸铁铵试液(TS-99)2ml。冷却至20℃以下,用0.1mol/L硫氰酸铵滴定至最初显现持久的棕色。计算浓度[0.1mol/L=32.46gHg(NO3)2/L]。 精确称取试样约1.2g,移入一250ml烧杯中,加水75ml使之溶解。加稀醋酸试液(TS-2)25ml和二苯卡巴腙试液(TS-91)1.0ml。用0.1mol/L硝酸汞缓慢滴定至红紫色。 每ml,0.1mol/L硝酸汞(制备法见上)相当于本品(C10H12CaN2 Na2O5)37.43mg。 | | 毒性 | ADI 0~2.5mg/kg(FAO/WHO,2001)。 LD50(10.0±0.74)g/kg(大鼠,经口)。 可安全用于食品(FDA,§172.120,2000)。 大量服用可致呕吐、腹泻和急腹痛。有吸附(螯合)体内Fe、Zn、Cu等微量元素作用。 | | 使用限量 | FAO/WHO(1984,mg/kg):虾及对虾罐头250,蘑菇罐头200,速冻法式炸土豆100,单用或与其他螯合剂合用量(磷酸盐以P2O5计)。 FDA,§172—20(2000)(mg/kg;均以无水物计):酸渍白菜220;罐装碳酸软饮料33;罐装白马铃薯110;蛤罐头340;清水蟹肉罐头275;酸渍黄瓜220;蒸馏含醇饮料,发酵麦芽饮料25;沙拉酱、法式沙拉酱、蛋黄酱、人造奶油、沙司,75(与EDTA二钠合用量)、干煮菜豆罐头310;蛋制品200(以蛋黄计);清水蘑菇罐头,200;美洲山核桃馅料、马铃薯沙拉、三明治涂抹料、由合成色素和柠檬或橙子香精配制的涂抹料,100;加工干斑豆800;清水虾罐头250;香辛料抽提物60。 英国只准用于鱼贝类罐头及糖渍樱桃。 日本准用作罐装或瓶装食品的抗氧化剂。由于能抑制水煮食品的水浑浊,可用于如下的罐装或瓶装食品(最大使用量250mg/kg,不包括碳酸软饮料):水煮蔬菜、果实,酸渍卷心菜、黄瓜,罐装碳酸软饮料,35mg/kg,水煮蛤、蟹,调味酱,蛋黄酱,水煮白菜豆和蘑菇。 亦可用于防止发酵麦芽饮料喷涌。 | | 化学性质 | 白色结晶颗粒或白色至灰白色粉末。无臭。微带咸味。稍吸湿。空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。 | | 用途 | 螯合剂;防腐剂;抗氧化剂(由螯合作用防止氧化)。具有对游离金属结合而使产品质量稳定的作用。 | | 用途 | 用于消除因痕量重金属引起的对酶催化反应的抑制 | | 生产方法 | 由乙二胺四乙酸二钠与碳酸钙(或天然贝壳)反应而成。 | | |
| 乙二胺四乙酸二钠钙 |
| 参数 | 数值 |
乙二胺四乙酸钙二钠盐
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| 乙二胺四乙酸二钠钙 |
| 参数 | 数值 |
乙二胺四乙酸钙二钠盐;依地酸钙二钠二水合物;四水合乙二胺四乙酸二钠钙盐;四水合乙二胺四乙酸钙二钠盐;乙二胺四乙酸二钠钙盐(四水);乙二胺四乙酸二钠钙盐,乙二胺四乙酸钙二钠,EDTA二钠钙;乙二胺四乙酸二钠钙盐,水合;乙二胺四乙酸钙二钠盐水合物
仓储物流

供应 23411-34-9 | 供应 乙二胺四乙酸二钠钙 | 现货 23411-34-9 | 现货 乙二胺四乙酸二钠钙 | 高纯 23411-34-9 | 高纯 乙二胺四乙酸二钠钙 | 定制 23411-34-9 | 定制 乙二胺四乙酸二钠钙 | 23411-34-9 供应商 | 乙二胺四乙酸二钠钙 供应商 | 23411-34-9 生产厂家 | 乙二胺四乙酸二钠钙 生产厂家 | 23411-34-9 价格 | 乙二胺四乙酸二钠钙 价格 | 23411-34-9 现货 | 乙二胺四乙酸二钠钙 现货 | 23411-34-9 作用 | 乙二胺四乙酸二钠钙 作用 | 23411-34-9 原料 | 乙二胺四乙酸二钠钙 原料 | 23411-34-9 定制 | 乙二胺四乙酸二钠钙 定制 | 23411-34-9 试剂 | 乙二胺四乙酸二钠钙 试剂 |
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