产品名称

4-苯丁酸乙酯

CAS NO

10031-93-3

中文别名

4-苯丁酸乙酯

英文名称

Benzenebutanoic acid,ethyl ester

英文别名

Butyricacid, 4-phenyl-, ethyl ester (6CI,8CI); Ethyl 4-phenylbutanoate; Ethyl4-phenylbutyrate; NSC 163318

分子式

C₁₂H₁₆O₂

分子量

192.25

EINECS

熔点

沸点

276.6oC at 760mmHg

毒性

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10031-93-3

4-苯基丁酸乙酯
参数	数值
别名
沸点	100°C/1mmHg(lit.)
折射率	1.4910 to 1.4950
FEMA	2453 | ETHYL 4-PHENYLBUTYRATE
英文别名
化学性质	无色微呈油状液体，呈甜的梅子似水果香气，有煮熟的梅子和李子风味。不溶于水，溶于乙醇。
用途	GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法	由乙醇与γ-苯基丁酸(可由γ-溴代丙基苯经格林反应制得)酯化而成。

4-苯丁酸乙酯

4-苯基丁酸乙酯
参数	数值

4-苯丁酸乙酯;4-苯基丁酸乙酯

4-苯基丁酸乙酯
参数	数值

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