产品名称

迷迭香酸

CAS NO

537-15-5

中文别名

迷迭香素

英文名称

Benzenepropanoic acid, a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-3,4-dihydroxy-

英文别名

Benzenepropanoicacid, a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-(9CI); Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 2-ester with3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid (8CI); Lactic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, 3,4-dihydroxycinnamate (6CI)

分子式

C₁₈H₁₆O₈

分子量

360.31

EINECS

熔点

171-175oC(lit.)

沸点

694.7oC at 760 mmHg

毒性

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537-15-5

迷迭香素
参数	数值
别名
熔点	171-175 °C(lit.)
英文别名
迷迭香	唇形科植物迷迭香是一种原产于地中海沿岸的历史悠久的香料植物，1981年由中国科学院首次引入我国并栽培成功，现在云南、湖南、四川、贵州、广西等地都有种植。迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。作为药物可治疗神经性疾患和制作治疗头痛、风湿的药膏。近年又发现还是理想的天然防腐剂。也可作观赏植物地栽或盆栽。 迷迭香是一种多用途的经济作物，从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油和医药中间体。 抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到的粉末状物质，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黄酮类成分。 迷迭香精油则是一种由30多种挥发性成分组成的液态油状物。 从迷迭香中提取的粉末状物质迷迭香酸具有高效、无毒的抗氧化效果，可广泛应用于食品、功能食品、香料及调味品和日用化工等行业中。

迷迭香素

迷迭香素
参数	数值

3-(3,4-二羟基苯基)-2-[3-(3,4-二羟基苯基)丙-2-烯酰氧基]丙酸;迷迭香酸;迷迭香素;迷迭酸酸;迷迭酸;天然迷迭香酸

迷迭香素
参数	数值

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