产品名称

3-巯基己醇己酸酯

CAS NO

136954-22-8

中文别名

3-巯基己醇己酸酯

英文名称

Hexanoic acid,3-mercaptohexyl ester

英文别名

3THIOHEXYLCAPROATE;3MERCAPTOHEXYLCAPROATE;3MERCAPTOHEXYLHEXANOATE

分子式

C₁₂H₂₄O₂S

分子量

232.38

EINECS

熔点

沸点

307.6oC at 760 mmHg

毒性

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136954-22-8添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

3-巯基己醇己酸酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

3-巯基己醇己酸酯
参数	数值
别名
FEMA	3853 | 3-MERCAPTOHEXYL HEXANOATE
NIST化学物质信息	3-Mercaptohexyl hexanoate(136954-22-8)
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.02～0.2；无醇饮料0.005～0.05；含醇饮料、糖果、糖霜、冷饮、乳制品、加工水果，0.01～0.1；胶姆糖0.05～0.3；水果冰品0.01～0.2。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

3-巯基己醇己酸酯

3-巯基己醇己酸酯
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3-巯基己醇己酸酯

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