产品名称

异丁酸桂酯

CAS NO

103-59-3

中文别名

异丁酸肉桂醇酯;2-甲基丙酸;3-苯基-2-丙烯醇酯

英文名称

Propanoic acid,2-methyl-, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester

英文别名

Isobutyricacid, cinnamyl ester (6CI,7CI,8CI); Propanoic acid, 2-methyl-,3-phenyl-2-propenyl ester (9CI); Cinnamyl alcohol, isobutyrate (8CI);3-Phenyl-2-propen-1-yl isobutyrate; Cinnamyl isobutyrate; NSC 46133

分子式

C₁₃H₁₆O₂

分子量

204.26

EINECS

203-126-6

熔点

沸点

254°C(lit.)

毒性

1. 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯为本公司优势产品，可申请免费样品

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103-59-3添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

异丁酸肉桂酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
参数	数值
别名
沸点	254 °C(lit.)
密度	1.008 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.524(lit.)
FEMA	2297 | CINNAMYL ISOBUTYRATE
闪点	>230 °F
CAS 数据库	103-59-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-59-3)
EPA化学物质信息	Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-59-3)
英文别名
含量分析	按酯测定法(OT-18-1)测定，试样量取1.4g，当量因子(e)取102.1。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性	GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：饮料1.5；冰淇淋5.0；糖果7.7；焙烤制品8.5；明胶和布丁0.02～1.2；胶姆糖140；顶端料1.0。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。
用途	GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。
生产方法	在硫酸催化下，由异丁酸与杜醇直接酯化而成。

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
参数	数值

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯;异丁酸肉桂(醇)酯;异丁酸肉桂酯;异丁酸桂酯

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
参数	数值

供应 103-59-3 | 供应 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | 现货 103-59-3 | 现货 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | 高纯 103-59-3 | 高纯 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | 定制 103-59-3 | 定制 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 | 103-59-3 供应商 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 供应商 | 103-59-3 生产厂家 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 生产厂家 | 103-59-3 价格 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 价格 | 103-59-3 现货 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 现货 | 103-59-3 作用 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 作用 | 103-59-3 原料 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 原料 | 103-59-3 定制 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 定制 | 103-59-3 试剂 | 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 试剂 |