产品名称

虾青素

CAS NO

472-61-7

中文别名

3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素醇;3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮

英文名称

b,b-Carotene-4,4'-dione,3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S)-

英文别名

Astaxanthin(6CI); b-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-,all-trans- (8CI); (3S,3'S)-Astaxanthin; (3S,3'S)-Astaxanthin;(3S,3'S)-all-trans-Astaxanthin; Aquasta; AstaREAL; AstaXin; Astared;Astaxanthin, all-trans-; Astots 10O; Astots 5O; BioAstin; BioAstin oleoresin;Carophyll Pink; Lucantin Pink; NatuRose; Natupink; Ovoester;all-trans-Astaxanthin; trans-Astaxanthin

分子式

C₄₀H₅₂O₄

分子量

596.85

EINECS

207-451-4

熔点

215-216oC

沸点

774oC at 760 mmHg

毒性

暂无

常用名 虾青素 
别  名 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮 | (3S,3’S)-3,3’-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4’-二酮 | 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇
英文名 Astaxanthin
CAS号 472-61-7 
EINECS 207-451-4
分子式 C40H52O4
分子量 596.839
密  度 1.1±0.1 g/cm3 
沸  点 774.0±60.0 °C 
熔  点 215-216oC
闪  点 435.8±29.4 °C
性  状 暗-紫色固体
用  途
一种红色的膳食类胡萝卜素，可从雨生红球藻等多种海洋生物中提取得到，是具有抗增殖、神经保护作用和抗炎活性的有效抗氧化剂，可用于治疗多种疾病。因其鲜红的色泽，可用于动物饲料的着色剂