- 产品名称
- 阿拉伯胶
- CAS NO
- 9000-01-5
- 中文别名
- 阿拉伯树胶:金合欢胶;亚克西胶;塞内加尔胶;桃胶
- 英文名称
- arable gum
- 英文别名
- arable gum
- 分子式
- N/A
- 分子量
- 220000
- EINECS
- 232-519-5
- 熔点
- 沸点
- 毒性
- 低毒
常用名 阿拉伯胶
别 名 阿拉伯树胶粉 | 树胶粉 | 阿拉伯树胶 | 阿拉伯橡胶 | 阿拉伯胶粉
英文名 Arabic gum
CAS号 9000-01-5
EINECS 232-519-5
密 度 1.35
性 状 无色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至淡黄色粒状或粉末。无臭,无味。
用 途
1.增稠剂;稳定剂;乳化剂。
2.用作胶质硬糖或胶质凝胶糖的稳定剂。糖果的抗结晶剂及抛光剂。使用时需过滤。