产品名称

庚酸乙酯

CAS NO

106-30-9

中文别名

水芹酸乙酯

英文名称

Heptanoic acid, ethyl ester

英文别名

Enanthic acid, ethyl ester (4CI); Cognac oil; Enanthylic ether; Ethyl enanthate;Ethyl heptanoate; Ethyl heptoate;Ethyl heptylate; Ethyl n-heptanoate;Ethyl oenanthate; Ethyl oenanthylate;NSC 8891; Oenanthic ether

分子式

C₉H₁₈O₂

分子量

158.24

EINECS

203-382-9

熔点

?66°C(lit.)

沸点

188-189°C(lit.)

毒性

执行标准:QB1955-94 含酯量:95.0% 状态:具有强烈果香无色透明液体. 用途:是白酒中重要香气成份之一,可广泛用于食品香精,也可用于日化用品调香. 功能:增加酒中酯的浓度,适量添加可增强白酒窖底香.