产品名称

2-甲氧基吡嗪

CAS NO

3149-28-8

中文别名

2-甲氧基哌嗪;甲氧基吡嗪;2-甲基-1,4-二嗪;

英文名称

Pyrazine, 2-methoxy-

英文别名

Pyrazine,methoxy- (6CI,7CI,8CI,9CI); 2-Methoxypyrazine; Methoxypyrazine

分子式

C₅H₆N₂O

分子量

110.11

EINECS

221-579-8

熔点

沸点

60-61°C29mm Hg(lit.)

毒性

常用名 2-甲氧基吡嗪
别 名 2-甲氧基哌嗪 | 甲氧基吡嗪 | 2-甲基-1,4-二嗪
英文名 2-Methoxypyrazine
CAS号 3149-28-8
EINECS 221-579-8
分子式 C5H6N2O
分子量 110.114
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 153.6±0.0 °C
闪 点 45.6±0.0 °C
性 状 无色透明液体
溶解性 溶于水、乙醚和石油醚等
用 途
1.用作日用、食用香精
2.食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。