- 产品名称
- 胡椒碱
- CAS NO
- 94-62-2
- 中文别名
- (E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine
- 英文名称
- Piperine
- 英文别名
- Piperine
- 分子式
- C17H19NO3
- 分子量
- 285.34
- EINECS
- 202-348-0
- 熔点
- 131-135°C(lit.)
- 沸点
- 498.524oC at 760 mmHg
- 毒性
- 1、急性毒性:大鼠经口LD50:514mg/kg 小鼠经口LD5O:330mg/kg
常用名 胡椒碱
别 名 1-胡椒酰哌啶 | (E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶 | 1-胡椒醯哌啶 | 1-(5-(1,3-苯并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶 | 胡椒辣碱
英文名 Piperine
CAS号 94-62-2
EINECS 202-348-0
分子式 C17H19NO3
分子量 285.338
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 点 498.5±40.0 °C
熔 点 131-135 °C
闪 点 255.3±27.3 °C
性 状 白色粉末
溶解性 几乎不溶于水,溶于乙醇、苯、乙酸
用 途 是从胡椒中分离的天然生物碱,可以抑制P-glycoprotein CYP3A4的活性