产品名称

异丁酸香叶酯

CAS NO

2345-26-8

中文别名

2-甲基丙酸-3,7-二甲基-2,6-辛二醇酯;

英文名称

Propanoic acid,2-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester

英文别名

Isobutyricacid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)- (8CI); Isobutyric acid,3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, trans- (7CI); Isobutyric acid, geranyl ester(6CI); Propanoic acid, 2-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester (9CI);Propanoic acid, 2-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-; Geraniolisobutyrate; Geranyl isobutanoate; Geranyl isobutyrate; Isobutyric acid,(E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester

分子式

C₁₄H₂₄O₂

分子量

224.34

EINECS

219-062-7

熔点

沸点

295oC at 760 mmHg

毒性

常用名 异丁酸香叶酯
别  名 2-甲基丙酸-3,7-二甲基-2,6-辛二醇酯 
英文名 GERANYL ISOBUTYRATE
CAS号 2345-26-8 
分子式 C14H24O2
分子量 224.33900
密  度 0.896 g/cm3 
沸  点 295oC 
闪  点 96.1oC
性  状 无色液体，呈淡的玫瑰香气和甜的杏子味道。
溶解性 不溶于水，溶于大多数有机溶剂。天然品存在于啤酒花和缬草油中。
用  途 食品用香料。