产品名称

谷氨酸钠

CAS NO

16177-21-2

中文别名

L-麸氨酸钠

英文名称

L-Glutamic acid, sodiumsalt (1:?)

英文别名

Glutamicacid, sodium salt, L- (8CI); L-Glutamic acid, sodium salt (9CI); Glutamic acidsodium salt; L-Glutamate sodium; L-Sodium glutamate; Sodium L-glutamate; Sodiumglutamate

分子式

C₅H₉NO₄.xNa

分子量

0

EINECS

240-313-1

熔点

沸点

333.8oC at 760mmHg

毒性