产品名称

甜菊糖苷

CAS NO

57817-89-7

中文别名

甜叶菊苷；斯忒维苷

英文名称

Steviosin

英文别名

Stevioside;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester; (4alpha)-beta-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate;

分子式

C₃₈H₆₀O₁₈

分子量

804.87

EINECS

260-975-5

熔点

198°C

沸点

963.3oC at 760 mmHg

毒性

三氯蔗糖

英文名称：Sucralose

标准：FCC

CAS：56038-13-2

包装：25kg纸板桶

储藏：阴凉干燥，避光密闭保存

有效期：2年

   三氯蔗糖是一种无热量、甜度是蔗糖的600倍的甜味剂。三氯蔗糖具有很好的甜度稳定性，能在很大的温度范围内保持甜度，适于各种食品加工的存储条件。由于三氯蔗糖的货架期长，被食品生产商用来生产各种口味的新型食品和饮品。