- 产品名称
- 乳酸顺式-3-己烯酯
- CAS NO
- 61931-81-5
- 中文别名
- 顺式-3-己烯醇乳酸酯; 乳酸叶醇酯; 2-羟基丙酸顺式-3-己烯酯
- 英文名称
- Propanoic acid,2-hydroxy-, (3Z)-3-hexen-1-yl ester
- 英文别名
- Propanoicacid, 2-hydroxy-, (3Z)-3-hexenyl ester (9CI); Propanoic acid, 2-hydroxy-,3-hexenyl ester, (Z)-; (Z)-3-Hexenyl lactate
- 分子式
- C9H16O3
- 分子量
- 172.22
- EINECS
- 263-337-4
- 熔点
- 沸点
- 71°C0.7mm Hg(lit.)
- 毒性
常用名 乳酸叶醇酯
别 名 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 | 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 | 2-羟基丙酸顺式-3-己烯酯 | (Z)-3-己烯乳酸 | Z-2-羟基丙酸-3-己烯醇酯 | 2-羟基-丙酸-(Z)-3-己基-1-烯酯 | Z-2-羟基丙酸-3-己烯(醇)酯 |顺式-3-己烯醇乳酸酯| 顺-3-己烯醇乳酸酯
英文名 cis-3-Hexenyl lactate
CAS号 61931-81-5
EINECS 263-337-4
分子式 C9H16O3
分子量 172.22200
密 度 0.982 g/mL
沸 点 71 °C
闪 点 >230 °F
性 状 无色液体
用 途 食用香料。