产品名称

油酸乙酯

CAS NO

111-62-6

中文别名

(Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯

英文名称

9-Octadecenoic acid(9Z)-, ethyl ester

英文别名

9-Octadecenoicacid (Z)-, ethyl ester; Oleic acid, ethyl ester (6CI,8CI); Crodamol EO; Esterol123; Ethyl (Z)-9-octadecenoate; Ethyl cis-9-octadecenoate; Ethyl oleate; NikkolEOO; Nofable EO 99

分子式

C₂₀H₃₈O₂

分子量

310.51

EINECS

203-889-5

熔点

−32°C(lit.)

沸点

216-218°C15mm Hg

毒性

产品名称：油酸乙酯

化学名称：油酸乙酯

本品为脂肪酸乙酯的混合物，主要成分为油酸乙酯。

化学式：C20H38O2

相对分子量：310.51

油酸乙酯性状： 本品为无色或淡黄色澄清液体

在水中几乎不互溶；在乙醇中互溶。

相对密度：  本品的相对密度为0.866~0.874。

折光率：  本品的折光率在25℃时为1.443~1.450。

酸值：  本品的酸值不得过0.5。

碘值：  本品的碘值为75~90。

过氧化值：  本品的过氧化值不得过10.0。

皂化值：  本品的皂化值为177~188。