产品名称

3-甲硫基丙酸甲酯

CAS NO

13532-18-8

中文别名

3-(硫代甲基)丙酸甲酯

英文名称

Propanoic acid,3-(methylthio)-, methyl ester

英文别名

Propionicacid, 3-(methylthio)-, methyl ester (6CI,7CI,8CI); 2-Methoxycarbonylethylmethyl sulfide; Methyl 3-(methylthio)propionate; Methyl 3-methylthiopropanoate;Methyl b-methylthiopropionate; NSC 76415

分子式

C₅H₁₀O₂S

分子量

134.19

EINECS

236-883-6

熔点

沸点

74-75°C13mm Hg(lit.)

毒性

常用名 3-甲硫基丙酸甲酯
别 名 菠萝甲醇 | 甲基3-甲硫丙酯 | 3-甲基硫代丙酸甲酯 | 3-(硫代甲基)丙酸甲酯
英文名 Methyl 3-methylthiopropionate
CAS号 13532-18-8
EINECS 236-883-6
分子式 C5H10O2S
分子量 134.197
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 184.4±23.0 °C
闪 点 72.2±0.0 °C
性 状 无色至淡黄色液体带有像洋葱的气味
用 途
1.用作食用香精