产品名称

月桂酸甘油酯

CAS NO

142-18-7

中文别名

十二酸-2,3-二羟基丙酯;十二酸单甘油酯

英文名称

Dodecanoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester

英文别名

Laurin,1-mono- (6CI,7CI,8CI);(?à)-2,3-Dihydroxypropyl dodecanoate;(?à)-Glyceryl 1-monododecanoate;1-Glyceryl laurate;1-Monododecanoylglycerol;1-Monolaurin;1-Monolauroyl-rac-glycerol;3-Dodecanoyloxy-1,2-propanediol;Dodecanoic acid a-monoglyceride;Glycerin 1-monolaurate;Glycerol1-laurate;Glycerol 1-monododecanoate;Glycerol 1-monolaurate;Glycerol a-monolaurate;Glyceryl laurate;Glyceryl monododecanoate;Glyceryl monolaurate;Lauric acid 1-monoglyceride;Lauric acid a-monoglyceride;Lauricidin;Luaricidin;NSC 698570;a-Monolaurin;40738-26-9;

分子式

C₁₅H₃₀O₄

分子量

274.40

EINECS

205-526-6

熔点

63ºC

沸点

186ºC / 1mmHg，397.4ºC at 760 mmHg

毒性

二、毒理学数据：1、急性毒性：大鼠经口LD50：53400 uL/kg

常用名 月桂酸甘油酯
别  名 十二酸-2,3-二羟基丙酯 | 2,3-二羟基丙醇十二酸酯 | 十二酸单甘油酯 ；单月桂酸甘油酯
英文名 1-monolauroylglycerol
CAS号 142-18-7 
EINECS 205-526-6
分子式 C15H30O4 
分子量 274.396
密  度 1.0±0.1 g/cm3 
沸  点 397.4±22.0 °C 
熔  点 63ºC
闪  点 135.6±15.8 °C
性  状 白色至灰白色结晶粉末
溶解性 微溶于水，甘油，白矿油。溶于甲醇，乙醇，异丙醇。
用  途 是椰子油中的一种表面活性剂和乳化剂。抑制葡萄球菌、链球菌、加德纳菌、念珠菌和嗜血杆菌的生长，并减少促炎细胞因子的产生。