产品名称

乙酸庚酯

CAS NO

112-06-1

中文别名

乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯;醋酸庚酯;醋酸正庚酯;乙酸正庚酯

英文名称

Acetic acid, heptylester

英文别名

1-Heptylacetate; Heptyl acetate; Heptyl alcohol, acetate; Heptyl ethanoate; NSC 3833;n-Heptyl acetate

分子式

C₉H₁₈O₂

分子量

158.24

EINECS

203-932-8

熔点

?50°C

沸点

192 °C

毒性

常用名 乙酸庚酯
别  名 乙酸正庚酯 | 乙酸-1-乙基戊酯 | 醋酸庚酯 
英文名 Heptylacetat
CAS号 112-06-1 
EINECS 203-932-8
分子式 C9H18O2
分子量 158.238
密  度 0.9±0.1 g/cm3 
沸  点 191.6±3.0 °C 
熔  点 −50 °C
闪  点 68.6±6.9 °C
性  状 无色液体。有愉快的香梨果香。
溶解性 可溶于乙醇和乙醚，不溶于水。
用途
1、食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。
2、用于日用香精和食用香精。