- 产品名称
- 乙酸壬酯
- CAS NO
- 143-13-5
- 中文别名
- 乙酸正壬酯
- 英文名称
- NONYL ACETATE
- 英文别名
- Acetic Acid Nonyl Ester;Nonyl Acetate;NONYL ACETATE;N-Nonyl acetate Acetate C-9 Nonanol acetate Pelargonyl acetate;
- 分子式
- C11H22O2
- 分子量
- 186.29
- EINECS
- 205-585-8
- 熔点
- -26°C
- 沸点
- 212°C(lit.)
- 毒性
常用名 乙酸壬酯
别 名 醋酸壬酯 | 乙酸正壬酯 | 正壬醇乙酸酯
英文名 nonyl acetate
CAS号 143-13-5
EINECS 205-585-8
分子式 C11H22O2
分子量 186.29100
密 度 0.864 g/mL
沸 点 212 °C
闪 点 210 °F
性 状 无色液体
溶解性 不溶于水,溶于醇、醚。
用 途
1.规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。
2.能少量用于许多香型中,如甜橙花、玫瑰、栀子、薰草、紫罗兰、防风根、鸢尾、柑橘和东方型等。在花香和非花香型中都能很好地协调,能增强紫罗兰酮的紫罗兰香气和格蓬的清香等。也可用于食用杏子、桃子、柠檬和其他柑橘、果香香精中。