产品名称

乙酰乙酸异丁酯

CAS NO

7779-75-1

中文别名

3-丁酮酸异丁酯

英文名称

Butanoic acid, 3-oxo-,2-methylpropyl ester

英文别名

Acetoaceticacid, isobutyl ester (7CI,8CI); 2-Methylpropyl 3-oxobutanoate; Isobutyl3-oxobutanoate; Isobutyl acetoacetate

分子式

C₈H₁₄O₃

分子量

158.20

EINECS

231-937-5

熔点

177-179 °C(Solv: ethyl ether (60-29-7))

沸点

100oC (22 mmHg)

毒性

常用名 乙酰乙酸异丁酯
别 名 3-丁酮酸异丁酯 | 异丁基乙酰乙酸酯
英文名 Isobutyl 3-oxobutanoate
CAS号 7779-75-1
EINECS 231-937-5
分子式 C8H14O3
分子量 158.195
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 199.4±8.0 °C
闪 点 78.3±0.0 °C
性 状 无色液体。呈甜的白兰地、水果香和水果味
溶解性 不溶于水，溶于乙醇和油脂
用 途
1.用于有机合成
2.食品用香料。