产品名称

乙酰乙酸异戊酯

CAS NO

2308-18-1

中文别名

异戊基乙酰乙酸酯

英文名称

Butanoic acid, 3-oxo-,3-methylbutyl ester

英文别名

Acetoaceticacid, isopentyl ester (7CI,8CI); Isopentyl alcohol, acetoacetate (8CI); Isoamylacetoacetate; Isoamyl acetylacetate; Isopentyl acetoacetate

分子式

C₉H₁₆O₃

分子量

172.22

EINECS

218-991-5

熔点

沸点

213.2oC at 760mmHg

毒性

常用名 乙酰乙酸异戊酯
别  名 异戊基乙酰乙酸酯 
英文名 Isoamyl acetylacetate
CAS号 2308-18-1 
分子式 C9H16O3
分子量 172.22200
密  度 0.967g/cm3 
沸  点 213.2ºC 
闪  点 82.4ºC
性  状 无色液体带有水果味
溶解性 不溶于水，溶于乙醇
用  途 食品用香料