产品名称

1-脱氧野尻霉素; (2R,3R,4R,5S)-2-羟甲基哌啶-3,4,5-三醇

CAS NO

19130-96-2

中文别名

(2R,3R,4R,5S)-2-Hydroxymethyl-piperidine-3,4,5-triol

英文名称

1-Deoxynojirimycin

英文别名

3,4,5-Piperidinetriol, 2-(hydroxymethyl)-, (2R-(2alpha,3beta,4alpha,5beta))-;UNII-FZ56898FLE;1-Deoxymannojirimycin;1,5-Deoxy-1,5-imino-D-mannitol;

分子式

C₆H₁₃NO₄

分子量

163.17

EINECS

安全数据

熔点

195-196°C

沸点

361.1oC at 760 mmHg

毒性

功效:降低血糖水平，抑制高血压，降低体内胆固醇水平，抑制致癌物的突变，提高消化和同化能力。

用途:食品、饮料、化妆品

优势:纯天然   高纯度