- 产品名称
- 蛋白酶
- CAS NO
- 9001-92-7
- 中文别名
- 二乙基醚-D10;蛋白酶(枯草杆菌);中性蛋白酶;解离酶;分散酶
- 英文名称
- protease
- 英文别名
- PRONASE(R) PROTEASE;PROLASE;NEWLASE;NAGARASE;SUBTILISIN CARLSBERG
- 分子式
- NULL
- 分子量
- 27600
- EINECS
- 232-642-4
- 熔点
- 沸点
- 毒性
常用名 风味蛋白酶
英文名 Proteinase
CAS号 9001-92-7
EINECS 232-642-4
分子量 853.60478
分子式 C41H42N4O7Cl2Br+
性 状 白色粉末
溶解性 溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚
用 途 主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、脲、多肽及氨基酸。