产品名称

1-戊烯-3-醇

CAS NO

616-25-1

中文别名

乙基乙烯基甲醇

英文名称

1-Penten-3-ol

英文别名

(?à)-1-Penten-3-ol; 1-Ethylallylalcohol; 3-Hydroxy-1-pentene; Ethyl vinyl carbinol; NSC 65446; a-Ethylallyl alcohol

分子式

C₅H₁₀O

分子量

86.13

EINECS

210-472-1

熔点

14.19°C (estimate)

沸点

114-115°C(lit.)

毒性

常用名 1-戊烯-3-醇
别  名 乙基乙烯基甲醇 | 1-五烯-3-醇 
英文名 1-Penten-3-ol
CAS号 616-25-1 
EINECS 210-472-1
分子式 C5H10O
分子量 86.132
密  度 0.8±0.1 g/cm3 
沸  点 112.5±8.0 °C 
闪  点 25.0±0.0 °C
性  状 透明无色液体
溶解性 能与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。
用  途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。