产品名称

2-甲氧基-3(或5)-甲基吡嗪

CAS NO

2847-30-5

中文别名

2-甲氧基-3-甲基哌嗪;2-甲氧基-3(5/6)-甲基吡嗪

英文名称

Pyrazine,2-methoxy-3-methyl-

英文别名

2-Methoxy-3-methylpyrazine;2-Methyl-3-methoxypyrazine; 3-Methoxy-2-methylpyrazine

分子式

C₆H₈N₂O

分子量

124.14

EINECS

220-651-6

熔点

沸点

48-52°C 10mm

毒性

常用名 2-甲氧基-3-甲基吡嗪
别 名 3-甲基-2-甲氧基吡嗪 | 2-甲氧基-3(5/6)-甲基吡嗪
英文名 2-Methoxy-3-methylpyrazine
CAS号 2847-30-5
EINECS 220-651-6
分子式 C6H8N2O
分子量 124.141
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 159.3±35.0 °C
闪 点 55.6±0.0 °C
性 状 透明无色液体
溶解性 溶于水和有机溶剂.
用 途 GB 2760—96规定为允许使目的食用香料。主要用以配制榛子、杏仁和花生等型香精。