产品名称

2-壬烯酸甲酯

CAS NO

111-79-5

中文别名

2-壬烯酸甲酯

英文名称

2-Nonenoic acid, methylester

英文别名

Methyl2-nonenoate; NSC 76416; Neofolione

分子式

C₁₀H₁₈O₂

分子量

170.25

EINECS

203-908-7

熔点

-89.9°C (estimate)

沸点

115°C21mm Hg(lit.)

毒性

常用名 2-壬烯酸甲酯
别  名 反式-2-壬烯酸甲酯 
英文名 Methyl non-2-enoate
CAS号 111-79-5 
EINECS 203-908-7
分子式 C10H18O2
分子量 170.249
密  度 0.9±0.1 g/cm3 
沸  点 215.6±9.0 °C 
闪  点 91.1±0.0 °C
性  状 无色至略黄色液体
溶解性 1∶4溶于70%的乙醇。
用  途
1.用于配制日化、皂用及食用香精
2.GB 2760—1996规定为允许使用的食品用香料。