产品名称

3-己烯酸乙酯

CAS NO

2396-83-0

中文别名

反式3-己烯酸乙酯; 3-己烯酸乙酯; 氢化山梨酸乙酯;

英文名称

3-Hexenoic acid, ethylester

英文别名

Hydrosorbicacid, ethyl ester (6CI); Ethyl 3-hexenoate

分子式

C₈H₁₄O₂

分子量

142.20

EINECS

219-257-7

熔点

-56ºC

沸点

63-64ºC (12 mmHg)

毒性

常用名 反-3-己烯酸乙酯
别 名 反式3-己烯酸乙酯 | 3-己烯酸乙酯 | 氢化山梨酸乙酯
英文名 Ethyl hex-3-enoate
CAS号 2396-83-0
EINECS 219-257-7
分子式 C8H14O2
分子量 142.196
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 169.3±9.0 °C
熔 点 -56ºC
闪 点 59.4±0.0 °C
性 状 无色的液体呈清香的水果香气
溶解性 微溶于水，溶于大多数有机溶剂
用 途 香精香料