产品名称

茴香酸乙酯

CAS NO

94-30-4

中文别名

4-甲氧基苯甲酸乙酯;对甲氧基苯甲酸乙酯

英文名称

Benzoic acid,4-methoxy-, ethyl ester

英文别名

p-Anisicacid, ethyl ester (6CI,7CI,8CI); 4-Methoxybenzoic acid ethyl ester; Ethyl4-methoxybenzoate; Ethyl anisate; Ethyl p-anisate; Ethyl p-anisoate; Ethylp-methoxybenzoate; NSC 4160

分子式

C₁₀H₁₂O₃

分子量

180.20

EINECS

202-320-8

熔点

7-8°C(lit.)

沸点

263°C(lit.)

毒性

常用名 茴香酸乙酯
别 名 对甲氧基苯甲酸乙酯 | 4-甲氧基苯甲酸乙酯 | 乙基对茴香酸酯
英文名 Ethyl 4-methoxybenzoate
CAS号 94-30-4
EINECS 202-320-8
分子式 C10H12O3
分子量 180.20000
密 度 1.103 g/mL
沸 点 263 °C
熔 点 7-8 °C
闪 点 >230 °F
性 状 透明黄色透明液体
用 途 GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制茴芹、小茴香、甘草等型香精。