产品名称

新橙皮苷二氢查尔酮

CAS NO

20702-77-6

中文别名

新橙皮柑双氢查尔酮水合物;新橙皮苷芳基丙烯酰芳棓水合物

英文名称

1-Propanone,1-[4-[[2-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-b-D-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-

英文别名

1-(4-((2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-;1-Propanone, 1-(4-((2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)2,6-dihydroxyphenyl)-3-(3-hydroxy-4-me;3,5-Dihydroxy-4-(3-hydroxy-4-methoxyhydrocinnamoyl)phenyl) 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside;CCRIS 4848;Glucopyranoside, 3,5-dihydroxy-4-(3-hydroxy-4-methoxyhydrocinnamoyl)phenyl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-, beta-D-;NCI-C60764;Neohesperidin dc;Neohesperidin dhc;Neohesperidin dihydrochalcone;Nhdc;

分子式

C₂₈H₃₆O₁₅

分子量

612.58

EINECS

243-978-6

熔点

156-158°C(lit.)

沸点

927.1oC at 760 mmHg

毒性

常用名 新橙皮甙二氢查尔酮
别  名 新橙皮苷二氢查尔酮 | 新橙皮苷二氢查耳酮水合物 
英文名 Neohesperidin dihydrochalcone
CAS号 20702-77-6 
EINECS 243-978-6
分子式 C28H36O15 
分子量 612.576
密  度 1.6±0.1 g/cm3 
沸  点 927.1±65.0 °C 
熔  点 156-158 °C
闪  点 302.6±27.8 °C
性  状 白色粉末
溶解性 不溶于水
用  途
是一种合成的糖苷查耳酮，作为低热量人造甜味剂添加到各种食品和饮料中。
应用于食品甜味剂/甜味增强剂、功能食品/保健品的甜味剂、药物和化妆品原料矫味剂（苦味掩盖剂）及风味修饰剂、食品香精香料。