产品名称

蔗糖乙酸异丁酸酯

CAS NO

34482-63-8

中文别名

乙酸异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸异丁酸酯

英文名称

Sucrose acetate isobutyrate

英文别名

SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE;SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE;sucrose acetate isobutyrate(SAIB)

分子式

C₁₈H₃₀O₁₃

分子量

454.42

EINECS

熔点

7 °C(lit.)

沸点

288 °C(lit.)

毒性

• 中文名称：蔗糖乙酸异丁酸酯
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• 英文名称：Sucrose acetate isobutyrate
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• CAS No.：34482-63-8
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• 分子式：C18H30O13同分异构体
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• 分子量：454.42
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• EINECS号：204-771-6
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• 类别：乳化剂