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10-姜酚
产品名称
10-姜酮醇; 10-姜辣醇; 10-姜酚; (S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)十四烷-3-酮
CAS NO
23513-15-7
中文别名
(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-tetradecanone; (+)-(S)-[10]-Gingerol
英文名称
(10)-Gingerol
英文别名
3-Tetradecanone,5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (S)- (8CI);(+)-(S)-[10]-Gingerol;[10]-Gingerol;
分子式
C21H34O4
分子量
350.50
EINECS
安全数据
熔点
45 - 46 °C
沸点
499.7oC at 760 mmHg
毒性
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