产品名称

辛癸酸甘油酯

CAS NO

73398-61-5

中文别名

混合辛癸酸甘油单酯;聚甘油单辛癸酸酯

英文名称

CAPRYLIC /CAPRIC TRIGLYCERIDES

英文别名

CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDES;odo;MEDIUM-CHAINTRIGLYCERIDE;Mixed decanoyl octanoyl glycerides;Caprylic / capric triglyceride;Decanoyl- and octanoyl glycerides;Einecs 277-452-2;Glycerin, mixed triester with caprylic acid and capric acid

分子式

C21H39O6-

分子量

0

EINECS

277-452-2

熔点

沸点

毒性

产品简介：中文名称：食品乳化剂 亲水性辛癸酸甘油酯（ODO）英文名称： Octyl Decyl Giycerate ODO。亲水性辛癸酸甘油酯可作为保健食品使用。可作为食品的稀释剂，光亮剂，抛光剂，混浊剂，抗氧化剂，油脂增重剂。亲水性辛癸酸甘油酯是我们最新推出的产品，其性能用途优于油溶性的同类产品，是国内首创品种。

产品详情：

中文名称：食品乳化剂 亲水性辛癸酸甘油酯（ODO）英文名称： Octyl Decyl Giycerate ODO。亲水性辛癸酸甘油酯可作为保健食品使用。可作为食品的稀释剂，光亮剂，抛光剂，混浊剂，抗氧化剂，油脂增重剂。亲水性辛癸酸甘油酯是我们最新推出的产品，其性能用途优于油溶性的同类产品，是国内首创品种。

外观:无色或微薄黄色的透明油状液体酸 价:KOHmg /g ≤ 1.0碘 价:I2 g/100g ≤ 1.0皂 化 值 KOHmg/g :140～180比 重 （20℃）:0.900～1.005砷 PPM:≤ 0.5重 金 属 PPM :≤ 1.0

亲水性辛癸酸甘油酯（ODO）。 可用于香精香料、胶姆糖、巧克力，糖果，奶制品、人造奶油、冷饮、油脂、饮料、营养保健品、医药及化妆品中。 ODO有其独特的物理化学特性和营养保健作用。它可作为减肥食品，儿童食品的营养食用油。FDA将ODO归纳为GRAS类食品。辛癸酸甘油酯可作为保健食品使用。可作为食品的稀释剂，光亮剂，抛光剂，混浊剂，抗氧化剂，油脂增重剂。亲水性辛癸酸甘油酯是我们最新推出的产品，其性能用途优于油溶性的同类产品，是国内首创品种。不但是一只食品乳化剂，也是一种食品防腐剂。