产品名称

柠檬酸

CAS NO

5949-29-1

中文别名

柠檬酸,一水;柠檬酸一水合物;2-羟基丙羧酸;枸橼酸;柠檬酸(一水);柠檬酸 一水柠檬酸;柠檬酸;一水柠檬酸

英文名称

Citric acid monohydrate

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,monohydrate;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-monohydrate;citric;Citric acid hydrate;Citricacidhydrate;Citronensαure-hydrat;CitronensαureMonohydrat

分子式

C₆H₁₀O₈

分子量

210.14

EINECS

200-662-2

熔点

-94°C(lit.)

沸点

56°C760mm Hg(lit.)

毒性

1、皮肤、眼睛刺激数据：冲洗水进入眼睛：5mg/30s反应的严重程度：轻度。2、急性毒性：小鼠腹膜LD50：3880mg/kg，毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

中文名    柠檬酸,一水

英文名    Citric acid monohydrate

中文别名    柠檬 | 一水柠檬酸 | 枸橼酸 | 柠檬酸

CAS号    5949-29-1

密度    1.54

沸点    56 °C760 mm Hg(lit.)

熔点    135-152 ºC

分子式    C6H10O8

分子量    210.139

闪点    173.9 ºC

精确质量    210.037567

PSA    141.36000

外观性状    白色晶体或粉末

蒸汽密度    2 (vs air)

蒸汽压    184 mm Hg ( 20 °C)

折射率    n20/D 1.359(lit.)

 

稳定性    常温常压下稳定，白色易潮解结晶，无臭.

水溶解性    1630 g/L (20 ºC)